Rezepte >> Inhalt >> Gebäck

Zutaten

Rührteig:

Belag:

Zubereitung

1. Weiches Fett mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren. Teig in eine gefettete Fettpfanne vom Backofen streichen.

2. Aprikosen waschen, entkernen, auf den Teig legen, mit den Nüssen bestreuen. Zucker mit Eigelb verrühren, Zuckerstreusel auf dem Kuchen verteilen. Im Backofen (E- und Gasherd: 180 Grad/Stufe 2) ca. 40 Minuten backen.

Zubereitungszeit

Ca. 1 Stunde