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Zutaten

Zubereitung

Den Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanilinzucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte des mit Backpulver gemischten und gesiebten Mehls esslöffelweise dazugeben. Den Rest darunterkneten.

Mit Zwetschgen belegen.

Backhitze: 200-220 Grad, Backzeit: 15-25 Minuten