Rezepte >> Inhalt >> Pasta und Pizza

Zutaten

Zubereitung

1. Die Nudeln al dente kochen. Lauch in Ringe schneiden, 2-3 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben. Nudeln und Lauch abseihen und abkühlen lassen.

2. Eine Auflaufform buttern und mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Nudel-Lauch-Mischung einfüllen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen. Geriebenen Käse darauf verteilen.

3. Die Eier mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Cayennepfeffer würzen und über die Nudeln geben.

4. Auflauf bei 200 Grad etwa eine halbe Stunde backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.