Rezepte >> Inhalt >> Weihnachtsgebäck

Zutaten

Für den Teig:

Außerdem:

Zubereitung

Die 4 Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Puderzucker und gemahlene Nüsse unter den Eischnee heben. Mit 2 Teelöffeln aus dem Teig kleine Häufchen formen und auf die auf dem Backblech verteilten Backoblaten setzen. Zum Verzieren jeweils eine Haselnuss auf die Plätzchen legen und leicht andrücken. Ca. 25 Minuten bei 175 Grad (Elektroherd) auf mittlerer Schiene backen.