Rezepte >> Inhalt >> Weihnachtsgebäck

Zutaten

Für den Teig:

Außerdem:

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Teig (bis auf die Haselnüsse) rasch verarbeiten. Dann die Haselnüsse unterrühren. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Anschließend kleine Kipferl formen und auf ein eingefettetes Backblech legen.

2. Die Kipferl auf der mittleren Schiene bei ca. 180 Grad (Elektroherd) 10 Minuten backen. Vom Blech nehmen und noch heiß in einem Gemisch aus Vanillinzucker und Puderzucker wälzen.

Anmerkung

Evtl. an den Teig etwas Zucker geben.