Rezepte >> Inhalt >> Pasta und Pizza

Zutaten

Zubereitung

1. Im Olivenöl die fein gehackte Zwiebel mit Rosmarin und Zucker ohne Farbe zu nehmen glasig dünsten.

2. Passierte Tomaten, in feine Scheiben geschnittenen Knoblauch und Weißwein dazu geben und 5 Minuten köcheln lassen.

3. Thunfisch zerkleinern und mit entkernten, halbierten Oliven und Tomatenpüree in die Sauce einrühren.

4. Mit Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. In Salzwasser al dente gekochte Linguine abgießen und sofort mit der Sauce mischen. Mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino servieren.